Kalo Milikers membaca artikel ini, harapannya sudah membaca artikel Peluang Usaha Susu Segar, jika belom cekidot saja langsung yaa…karena tulisan ini merupakan kelanjutan dari artikel tersebut.
Apa saja sii peralatan yang perlu disiapkan untuk membuka kedai, Milimilk akan mencoba membagi pengalaman dari apa yang sudah kami lalui, berikut merupakan list kebutuhan dari bahan baku dan peralatan :
Peralatan Kedai Susu Segar (Milkshake)
Item | Fungsi | Kategori | Keterangan |
---|---|---|---|
Susu Segar | Bahan dasar utama untuk Mikshake | Bahan Baku | Cari supplier susu segar dulu yaa…bisa buka artikel Susu Sapi Murni |
Perasa | Sebagai variasi rasa untuk milkshake | Bahan Baku | Bisa menggunakan Powder maupun Sirup |
Gula | Tambahan agar Milkshake terasa manis | Bahan Baku | Bisa menggunakan gula pasir atau gula cair. |
Es Batu | Mendinginkan susu segar | Bahan Baku | Gunakan es batu dari air yang sudah matang yaa… |
Tissue | Membersihkan blender dari sisa susu maupun perasa | Peralatan | – |
Gelas Susu | Tempat susu segar yang dibawa pembeli | Peralatan | Baiknya sediakan untuk yang panas dan dingin yaa… |
Tutup Gelas Susu | Menutup gelas susu agar tidak tumpah | Peralatan | Bisa menggunakan tutup gelas yang di press atau di yang cup cembung dsb |
Blender | Memblender (mengemix susu dengan gula dan perasa) | Peralatan | – |
Gelas Ukur | Alat ukur susu segar | Peralatan | Bisa juga menggunakan gelas biasa yang ukurannya sudah sesuai dengan yang kita harapkan |
Sendok Ukur | Alat ukur powder maupun gula | Peralatan | Ukuran yang digunakan adalah 1 sendok makan |
Cooler Box | Tempat menyimpan susu dan es batu | Peralatan | Minimal menggunakan cooler box, jika tempat usaha di rumah bisa menggunakan lemari es. Susu segar akan rusak jika tidak di tempat yang dingin. |
Toples | Sebagai tempat gula dan powder | Peralatan | Disarankan menggunakan Tupperware atau yang memang sudah teruji kedap udara, karena jika tidak powder akan mudah mengeras |
Kompor & Gas | Menghangatkan susu | Peralatan | Jangan gunakan teko plastik yang heaternya di bagian dalam yaa…soalnya akan susah untuk membersihkannya |
Panci Kecil | Menghangatkan susu | Peralatan | – |
Ember | Membuang air yang digunakan membersihkan blender | Peralatan | Inget jaga kebersihan kedai yaa…tempatkan sampah-sampahnya pada tempat yang apik |
Galon Air | Menyimpan air buat membersihkan blender | Peralatan | – |
Mesin press cup gelas | Meng-pres cup gelas dengan tutupnya | Peralatan | jika tidak menggunakan mesin press bisa menggunakan tutup cup plastik |
Toples Susu | Tempat susu segar | Peralatan | – |
Tempat tissue | Tempat untuk tissue | Peralatan | – |
Buku Tulis | Mencatat arus kas | Peralatan | Dituliskan arus debet dan kredit yaa, jadi pemasukan dan pengeluaran dapat dipantau |
Begitu gambaran beberapa peralatan jika Milikers ingin memulai membuka sebuah Kedai Susu Segar yang berdasarkan apa yang diterapkan oleh Milimilk. Milimilk tidak memberikan kisaran harga, diharapkan dengan list peralatan tersebut dapat menjadi acuan Miliker untuk mencari lebih lanjut di Mbah Google. Jika Milikers mempunyai pengalaman yang berbeda atau mungkin ada pertanyaan terkait Kedai Susu Segar, dapat sharing atau menghubungi kami di Kontak Mili.
Berikut beberapa gambar peralatan yang disebutkan diatas.



Gambar diambil dari : arsip Milimilk & http://www.dreamstime.com
toples susu nya beli dimana min
LikeLike
Pagiiii 🙂
Baru tau kalo ada yang belum terbalas…
Di online banyak kok Kak…☺
LikeLike