Cara Memasak Susu Segar (Murni)

Pasteurisasi merupakan pemanasan setiap partikel susu atau produk susu pada temperatur spesiik selama periode waktu spesifik tanpa memberi kesempatan kontaminasi kembali pada susu atau produk susu tersebut, selama proses perlakuan panas dan kemundian didinginkan secepatnya. Soeparno (2015, h 187)   Pasteurisasi (Soeparno, 2015, h.189) dapat dilakukan pada pemanasan susu pada suhu 71,1 derajat Celcius selama … Continue reading Cara Memasak Susu Segar (Murni)