Cara Memasak Susu Segar (Murni)

Pasteurisasi merupakan pemanasan setiap partikel susu atau produk susu pada temperatur spesifik selama periode waktu spesifik tanpa memberi kesempatan kontaminasi kembali pada susu atau produk susu tersebut, selama proses perlakuan panas dan kemundian didinginkan secepatnya. Soeparno (2015, h 187) Pasteurisasi (Soeparno, 2015, h.189) dapat dilakukan pada pemanasan susu pada suhu 72 derajat Celcius selama 15 … Continue reading Cara Memasak Susu Segar (Murni)